INGREDIENTI: 250 gr di farina00 125 gr di burro 125 gr di yogurt bianco 1/2 bustina di lievito I pizzico di sale PROCEDIMENTO: Impastare tutti gli ingredienti insieme, il burro… [Continua a Leggere]
Categoria: pane e focacce
INGREDIENTI: 70ml di latte tiepido 15g di lievito fresco 500g di farina 15g di sale 6 uova 350g di burro, leggermente ammorbidito 30g di zucchero 1 tuorlo sbattuto con 1… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 1 kg di farina ( manitoba) 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiaini di sale 650 ml di latte 135 g di olio 1 cubetto lievito birra PROCEDIMENTO: Versiamo nel… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 250 g di farina 00 250 di farina manitoba 30 g di zucchero 40 g di olio 25 g di lievito di birra fresco 8 g sale 200 g… [Continua a Leggere]
Una torta salata, da preparare per un aperitivo oppure per un picnic, si possono usare diversi tipi di impasto: pan brioche, oppure pasta per pizza, pasta pane, per il ripieno… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 1 Kg di farina di grano duro 25 gr di lievito di birra 5 cucchiai di olio di oliva 4 dl d’acqua 2 dl di latte sale PREPARAZIONE: 1-Setacciate… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: per 10 persone 500 g di Farina 00 1 uovo per l’impasto 1 uovo per spennellare 1 pizzico di sale 100 g di zucchero a velo 20 g di… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 500 gr farina 00 50 gr burro 15 g lievito di birra qb acqua sale speck (sminuzzato) semi di papaveri PREPARAZIONE: Impastare la farina con burro, lievito, acqua e… [Continua a Leggere]
Il panettone gastronomico o salato fatto in casa, é una preparazione gastronomica molto ricca di sapori, dopo il raffreddamento andrà tagliato e farcito con salse e affettati. a href=”http://lericettedipattyelinda.altervista.org/wp-content/uploads/2014/11/1503855_524070111034156_1511590161_n.jpg”> INGREDIENTI:… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 250 g di farina 00 2 uova 100 g di latte 70 g di burro 100 g di parmigiano grattugiato 3 wurstel grandi 1 bustina di lievito birra secco… [Continua a Leggere]