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Le Ricette di Patty & Linda

Il ricettario di due sorelle (ricette semplici alla portata di tutti)

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Mese: Ottobre 2015

CANEDERLI TIROLESI ALLO SPECK

di lericettedipattyelinda il Ottobre 29, 2015 in Primi

I canederli sono un piatto della cucina Tirolese una specialità del Trentino Alto Adige, un po calorico ma molto gustoso. INGREDIENTI: panini raffermi 1 ¼ l scarso di latte 2-3… [Continua a Leggere]

PASTA E CECI

di lericettedipattyelinda il Ottobre 22, 2015 in Primi

INGREDIENTI: 300 gr di ceci 250 gr di pasta ( ditalini) 1 gambo di sedano 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro Olio evo sale pepe INGREDIENTI:… [Continua a Leggere]

MINESTRONE DI FARRO

di lericettedipattyelinda il Ottobre 22, 2015Ottobre 22, 2015 in Primi

INGREDIENTI: 250 g di farro 3 patate gialle grandi 1 cipolla bianca piccola 2 zucchine 2 carote 1 gambo di sedano 100gr di piselli surgelati 2 pomodori 1 mazzo piccolo… [Continua a Leggere]

CIAMBELLE

di lericettedipattyelinda il Ottobre 15, 2015Ottobre 15, 2015 in Dolci

INGREDIENTI: 1 kg di patata 400 gr di farina Manitoba 30 gr di burro 50 gr di zucchero 2 tuorli 1 cubetto di lievito di birra 1 pizzico di sale… [Continua a Leggere]

BISCOTTI FAVE DEI MORTI

di lericettedipattyelinda il Ottobre 15, 2015Ottobre 26, 2016 in Biscotti, Dolci

Le fave dei morti sono dei deliziosi biscottini alle mandorle che si preparano in molte regioni italiane nella festività di Ognissanti. INGREDIENTI: 200 g di farina 100 g di zucchero… [Continua a Leggere]

TORTA ALL’ ARANCIA

di lericettedipattyelinda il Ottobre 11, 2015Ottobre 2, 2016 in Dolci

INGREDIENTI : Per l’impasto: 200 g farina 00 1 bustina lievito 3 uova 50 g zucchero 150 g burro 100 ml latte pezzetti di cioccolato PREPARAZIONE: In una terrina, amalgamare… [Continua a Leggere]

PANINI CON SEMI DI SESAMO

di lericettedipattyelinda il Ottobre 10, 2015Maggio 19, 2017 in pane e focacce

INGREDIENTI 600 g di farina di grano duro 12 g di lievito di birra 15 g di sale fino acqua q.b. semi di sesamo PREPARAZIONE: In due dita d’acqua tiepida… [Continua a Leggere]

ROSETTE DI WURSTEL

di lericettedipattyelinda il Ottobre 10, 2015 in Ricette

INGREDIENTI: 1 pasta sfoglia 1 conf. wurstel grossi forno 180° 10 minuti FOTO WEB

CREPES DI CASTAGNE CON RICOTTA

di lericettedipattyelinda il Ottobre 8, 2015 in Dolci

INGREDIENTI: 2 cucchiai di farina 00 3 cucchiai di farina di castagne 1cucchiaio di cacao amaro 1 tazza d’acqua 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva 200 g di ricotta fresca cannella… [Continua a Leggere]

ZEPPOLINE

di lericettedipattyelinda il Ottobre 7, 2015 in Dolci

INGREDIENTI: 300 gr di farina 6 uova 50 gr di burro 1/2 litro di acqua zucchero a velo CREMA PASTICCIERA: 50 cl. di latte 2 uova 100 gr di zucchero… [Continua a Leggere]

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