Ottimo e ideale per la prima colazione, conservatelo in un sacchetto per alimenti ben chiuso in frigorifero durerà circa una settimana, se non finirà prima…
Categoria: pane e focacce
La sua origine si colloca nei monasteri del sud della Francia e del nord Italia, intorno al 610, dove i monaci producevano con i resti dell’impasto delle striscioline che ricordavano… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 400 gr di farina manitoba 100 gr di parmigiano 1 bustina di lievito per torte salate 3 uova 100 gr di burro 300 ml di latte sale PREPARAZIONE: In… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 500 g di farina integrale 250 ml di acqua 50 ml di olio di mais 20 g di zucchero di canna 5 g di sale 25 g di lievito… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 500 gr di farina di semola di grano duro rimacinata 350 ml di acqua 1 cubetto di lievito di birra 3 cucchiai d’olio 1 cucchiaio scarso di zucchero 1… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 500 g farina 00 50 g burro 15 g lievito di birra qb acqua sale 1 fetta un po spessa di prosciutto cotto PREPARAZIONE: Tagliare a dadini il prosciutto… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 500 g di farina di farro 1 bustina di lievito secco 2 cucchiai di extravergine d’oliva 250 ml di acqua tiepida olio extravergine d’oliva PROCEDIMENTO: In una ciotola versate… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI 600 g di farina di grano duro 12 g di lievito di birra 15 g di sale fino acqua q.b. semi di sesamo PREPARAZIONE: In due dita d’acqua tiepida… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia prosciutto qb. sottilette qb. gorgonzola qb. mortadella…. e tutto ciò che più vi piace come ripieno! PROCEDIMENTO: Prendete la sfoglia, distendetela e tagliatela in… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 600 g farina Manitoba 300 g farina 00 2 patate lesse (media grandezza) 1 cubetto di lievito di birra 60 g di olio di oliva 25 g di zucchero… [Continua a Leggere]