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Le Ricette di Patty & Linda

Il ricettario di due sorelle (ricette semplici alla portata di tutti)

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Mese: Luglio 2015

ROTOLO A SORPRESA

di lericettedipattyelinda il Luglio 31, 2015Giugno 14, 2017 in Antipasti, Ricette

INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia 100 g di bologna 100 g di provolone piccante Verdure miste ( spinaci, erbette, verza) 1 uovo 200 g di ricotta 50 g formaggio… [Continua a Leggere]

ZUPPA INGLESE

di lericettedipattyelinda il Luglio 31, 2015 in Dolci

INGREDIENTI: 200 g di savoiardi 150 ml di liquore alchermes 125 g di zucchero 5 uova 50 g di maizena 500 ml di latte 1 stecca di vaniglia 25 g… [Continua a Leggere]

FOCACCIA

di lericettedipattyelinda il Luglio 30, 2015 in pane e focacce

INGREDIENTI: 350 ml di acqua 500 g di farina manitoba 25 g di lievito di birra 100 g strutto 15 g sale 10 g di zucchero 50 g olio 100… [Continua a Leggere]

INSALATA DI POLPO

di lericettedipattyelinda il Luglio 29, 2015 in Secondi

Qualche consiglio per la cottura del polpo. Se acquistate del polpo fresco, acquistatelo qualche giorno prima per poterlo congelare, lavatelo molto bene prima di congelarlo e mettetelo in un sacchetto… [Continua a Leggere]

RAVIOLI AL SUGO RIPIENI DI SPECK E ROBIOLA

di lericettedipattyelinda il Luglio 28, 2015Dicembre 20, 2016 in Primi

INGREDIENTI : Per la pasta: 4 uova 400 g farina un pizzico di sale PER IL RIPIENO: 200 g di robiola 100 g di speck 1 uova 1 cucchiai di… [Continua a Leggere]

PANE FARCITO A SORPRESA

di lericettedipattyelinda il Luglio 27, 2015 in pane e focacce

INGREDIENTI: PASTA PER PIZZA 100 di formaggio a fette 6 fette di prosciutto 2 zucchine grigliate peperoni grigliati si può mettere ciò che si preferisce. PROCEDIMENTO: Stendete la pasta per… [Continua a Leggere]

MINESTRONE PREPARATO IN CASA PRONTO DA CONGELARE

di lericettedipattyelinda il Luglio 27, 2015 in Primi

Ogni anno prepariamo il minestrone da congelare, parte delle verdure noi le raccogliamo nell’orto, le restanti verdure le acquistiamo. Le verdure base che prepariamo sono: sedano, porri, zucchine, carote, cornetti,… [Continua a Leggere]

SORPRESA DI FRUTTA

di lericettedipattyelinda il Luglio 27, 2015 in Dolci

INGREDIENTI: 750 g di ananas sciroppato 200 g di savoiardi 1 pesche o pera o mela 150 g di mascarpone 3 cucchiai di zucchero 200 g di lamponi 1 bicchiere… [Continua a Leggere]

PASTA POMODORI SECCHI E PEPERONI

di lericettedipattyelinda il Luglio 26, 2015 in Primi

INGREDIENTI: per 4 persone 400 g di pasta 1 peperone rosso 12 pomodori secchi, sottolio Mezzo cucchiaino di curry in polvere olio sale pepe PROCEDIMENTO: Tagliare a striscioline la buccia… [Continua a Leggere]

GIRELLE DI PANE CON SPEZIE

di lericettedipattyelinda il Luglio 24, 2015 in pane e focacce

INGREDIENTI: 300 g di farina 00 100 g di farina di manitoba 1 bustina di lievito di birra disidratato 1 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di zucchero 150 ml di… [Continua a Leggere]

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