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Le Ricette di Patty & Linda

Il ricettario di due sorelle (ricette semplici alla portata di tutti)

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Categoria: Antipasti

CESTINO

di lericettedipattyelinda il Aprile 30, 2018 in Antipasti, Ricette

Cestino preparato con impasto per pizza, potrebbe essere utilizzato come centrotavola per la tavola di Pasqua. INGREDIENTI: PREPARAZIONE: Cotto in forno per 40 min. a 180°e fatto raffreddare… il momento… [Continua a Leggere]

HAMBURGER DI ZUCCHINE

di lericettedipattyelinda il Luglio 15, 2016Ottobre 6, 2016 in Antipasti, Secondi

INGREDIENTI: 2 zucchine !00 g di pane raffermo 100 g di ricotta 100 g di prosciutto di praga 2 uova 125 ml di latte 50 g di parmigiano padano pepe… [Continua a Leggere]

GIRELLE

di lericettedipattyelinda il Maggio 21, 2016Ottobre 6, 2016 in Antipasti, Pizze

INGREDIENTI: pasta per pizza 2 zucchine 3 fette di bologna 100 g di fontina erbe aromatiche semini di sesamo PASTA PER PIZZA Ingredienti: 500 g Farina 20 g Lievito 300… [Continua a Leggere]

INVOLTINI DI PEPERONI CON TONNO E CAPPERI

di lericettedipattyelinda il Aprile 28, 2016Ottobre 6, 2016 in Antipasti, Contorni, Secondi

INVOLTINI DI PEPERONI CON TONNO E CAPPERI Grigliate i peperoni, metteteli in un sacchetto di carta da pane per un oretta, spellateli e divideteli a meta. Per il ripieno; mettete… [Continua a Leggere]

QUICHE DI ZUCCA E TOMA

di lericettedipattyelinda il Ottobre 6, 2015Ottobre 5, 2018 in Antipasti, Secondi, Torte salate o Quiche

La Quiche di zucca è una torta salata dal sapore autunnale, può essere utilizzata per un goloso antipasto o semplicemente per un secondo piatto.

BRIOCHES SALATE

di lericettedipattyelinda il Agosto 13, 2015Agosto 13, 2015 in Antipasti, CONSERVE E CONFETTURE, pane e focacce

INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia prosciutto qb. sottilette qb. gorgonzola qb. mortadella…. e tutto ciò che più vi piace come ripieno! PROCEDIMENTO: Prendete la sfoglia, distendetela e tagliatela in… [Continua a Leggere]

IMPEPATA DI COZZE

di lericettedipattyelinda il Agosto 4, 2015 in Antipasti

L’impepata di cozze è un piatto tipico della tradizione napoletana, è un piatto molto gustoso. L’unica difficoltà nella preparazione del piatto riguarda la pulitura delle cozze. Per 4 persone INGREDIENTI:… [Continua a Leggere]

ROTOLO A SORPRESA

di lericettedipattyelinda il Luglio 31, 2015Giugno 14, 2017 in Antipasti, Ricette

INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia 100 g di bologna 100 g di provolone piccante Verdure miste ( spinaci, erbette, verza) 1 uovo 200 g di ricotta 50 g formaggio… [Continua a Leggere]

CORNETTI E ROTOLINI AL PROSCIUTTO COTTO

di lericettedipattyelinda il Luglio 3, 2015 in Antipasti, pane e focacce

INGREDIENTI: 250 gr di farina00 125 gr di burro 125 gr di yogurt bianco 1/2 bustina di lievito I pizzico di sale PROCEDIMENTO: Impastare tutti gli ingredienti insieme, il burro… [Continua a Leggere]

PAN DOLCE

di lericettedipattyelinda il Giugno 29, 2015 in Antipasti, pane e focacce

INGREDIENTI: 70ml di latte tiepido 15g di lievito fresco 500g di farina 15g di sale 6 uova 350g di burro, leggermente ammorbidito 30g di zucchero 1 tuorlo sbattuto con 1… [Continua a Leggere]

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