Ingredienti: 600 gr farina Manitoba 300 gr farina 00 2 patate lesse (media grandezza) 1 cubetto di lievito di birra 60 gr di olio di oliva 25 gr di zucchero… [Continua a Leggere]
Categoria: pane e focacce
Ingredienti Pasta per pane Passata di pomodoro Olio Peperoncino Tirare una sfoglia passare la sfoglia con olio su tutta la superficie passare il pomodoro e il peperoncino Arrotolare e formare… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 250 g di farina tipo 0 150 ml di latte tiepido 15 g di zucchero 7 g di lievito di birra 10 g di burro fuso sale 1 uovo… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: INGREDIENTI: • 1 kg di farina tipo 0 • 10 g di zucchero • 500 ml di latte • 50 g di lievito di birra • 150 g di… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 500 g di formaggio fontina 300 g di farina bianca 1 cucchiaio di olio d’oliva Sale PROCEDIMENTO: Setacciate la farina sulla spianatoia e lavoratela a lungo ed energicamente insieme… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 500 gr farina 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di pecorino romano grattugiato 2-3 cucchiai di olio 1 cucchiaino di sale 1 bustina di lievito (per torte salate)… [Continua a Leggere]
Girelle con zucchine bologna e fontina….gustosissime!!! INGREDIENTI: pasta per pizza 2 zucchine 3 fette di bologna 100 gr di fontina erbe aromatiche semini di sesamo Pasta x pizza Ingredienti: 500… [Continua a Leggere]