Polpette di broccoli, piatto semplice e gustoso, perfetto per far gustare ai propri bambini le delizie offerte dalla natura.
Categoria: Secondi
Un secondo piatto molto leggero dal sapore delicato INGREDIENTI: per 4 persone 4 fette di pesce spada 100 g pangrattato 100 g di granella di pistacchio 50 gr di parmigiano… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 2 zucchine !00 g di pane raffermo 100 g di ricotta 100 g di prosciutto di praga 2 uova 125 ml di latte 50 g di parmigiano padano pepe… [Continua a Leggere]
INVOLTINI DI PEPERONI CON TONNO E CAPPERI Grigliate i peperoni, metteteli in un sacchetto di carta da pane per un oretta, spellateli e divideteli a meta. Per il ripieno; mettete… [Continua a Leggere]
La Quiche di zucca è una torta salata dal sapore autunnale, può essere utilizzata per un goloso antipasto o semplicemente per un secondo piatto.
Qualche consiglio per la cottura del polpo. Se acquistate del polpo fresco, acquistatelo qualche giorno prima per poterlo congelare, lavatelo molto bene prima di congelarlo e mettetelo in un sacchetto… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 500 g triglie piccole 80 g farina di mais 80 g pangrattato timo – origano – maggiorana olio d’oliva – limone, insalata – sale PREPARAZIONE: Pulite le triglie privandole… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 500 gr di seppie 500 gr di gamberi 1/2 bicchiere di vino bianco Olio EVO, sale, aromi PREPARAZIONE: Pulite e lavate le seppie e i gamberi, alle seppie ho… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: petto di pollo a fette ( VALUTATE VOI IL QUANTITATIVO, in base alle persone) pancetta timo, rosmarino, prezzemolo e maggiorana vino bianco PROCEDIMENTO: Per prima cosa tritate assieme tutte… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 500 g di baccalà 4 patate grosse 2 uova 2 cucchiai di farina pangrattato olio d’oliva noce moscata, sale,prezzemolo PROCEDIMENTO: Lessate il baccalà. pelate, lavate e lessate le patate…. [Continua a Leggere]