INGREDIENTI: Per 4 persone 500 g di trofie per il pesto: 3 mazzetti di basilico 50 g di parmigiano grattugiato 30 g di pinoli 1 spicchio di aglio mezzo bicchiere… [Continua a Leggere]
Mese: Agosto 2014
INGREDIENTI: (per circa 12 panzerotti) 500 g di farina 00 175 g di zucchero 125 ml di latte 100 g di burro 100 g di strutto mezzo cucchiaino di ammoniaca… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 3 uova 200 g di zucchero 100 g di latte 60 g di olio di semi 200 g di farina 75 g di fecola 1 bustina di vanillina 1… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 400 gr di spaghetti 500 gr di seppie 500 gr di vongole 500 gr di gamberi Olio evo 2 spicchio d’aglio Peperoncino 1 bicchiere di vino bianco Sale Prezzemolo… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 500 g di formaggio fontina 300 g di farina bianca 1 cucchiaio di olio d’oliva Sale PROCEDIMENTO: Setacciate la farina sulla spianatoia e lavoratela a lungo ed energicamente insieme… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 2 confezione di pasta sfoglia 300 g di spinaci 100 g di prosciutto cotto a fette 150 g di mozzarella PROCEDIMENTO: Stendete la pasta sfoglia , con una parte… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI :(4 persone) 300 g di riso 350 g di funghi 1/2 cipolla 100 ml di vino bianco 30 g di burro 30 g di parmigiano 1 litro di brodo… [Continua a Leggere]
Ingredienti per 4 persone 400 g di pappardelle, 300 g di porcini freschi, 1 spicchio d’aglio, 1 scalogno, 250 ml di panna fresca, sale, pepe bianco, prezzemolo, 1 cucchiaio di… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI 400 g petto di pollo 150 g pancetta a fettine 100 g. formaggio a cubetti 2 rametti di timo 3 foglie di salvia 40 g di burro 1/2 bicchiere… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 150 g di farina 120 g di zucchero 100 g di burro 2 Uova 1 bustina di lievito Zucchero a velo: q.b. 70 ml di latte 1 pizzico di… [Continua a Leggere]