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Le Ricette di Patty & Linda

Il ricettario di due sorelle (ricette semplici alla portata di tutti)

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Mese: Agosto 2014

TROFIE AL PESTO

di lericettedipattyelinda il Agosto 31, 2014Marzo 13, 2017 in Primi

INGREDIENTI: Per 4 persone 500 g di trofie per il pesto: 3 mazzetti di basilico 50 g di parmigiano grattugiato 30 g di pinoli 1 spicchio di aglio mezzo bicchiere… [Continua a Leggere]

PANZEROTTI CON CREMA

di lericettedipattyelinda il Agosto 30, 2014Settembre 9, 2015 in Dolci

INGREDIENTI: (per circa 12 panzerotti) 500 g di farina 00 175 g di zucchero 125 ml di latte 100 g di burro 100 g di strutto mezzo cucchiaino di ammoniaca… [Continua a Leggere]

CIAMBELLA 4 STAGIONI

di lericettedipattyelinda il Agosto 29, 2014 in Dolci

INGREDIENTI: 3 uova 200 g di zucchero 100 g di latte 60 g di olio di semi 200 g di farina 75 g di fecola 1 bustina di vanillina 1… [Continua a Leggere]

SPAGHETTI CON SEPPIE, VONGOLE E GAMBERETTI

di lericettedipattyelinda il Agosto 28, 2014 in Primi

INGREDIENTI: 400 gr di spaghetti 500 gr di seppie 500 gr di vongole 500 gr di gamberi Olio evo 2 spicchio d’aglio Peperoncino 1 bicchiere di vino bianco Sale Prezzemolo… [Continua a Leggere]

FOCACCIA ALLA FONTINA

di lericettedipattyelinda il Agosto 27, 2014 in pane e focacce

INGREDIENTI: 500 g di formaggio fontina 300 g di farina bianca 1 cucchiaio di olio d’oliva Sale PROCEDIMENTO: Setacciate la farina sulla spianatoia e lavoratela a lungo ed energicamente insieme… [Continua a Leggere]

TORTA SALATA SPINACI E PROSCIUTTO COTTO

di lericettedipattyelinda il Agosto 26, 2014 in Pizze

INGREDIENTI: 2 confezione di pasta sfoglia 300 g di spinaci 100 g di prosciutto cotto a fette 150 g di mozzarella PROCEDIMENTO: Stendete la pasta sfoglia , con una parte… [Continua a Leggere]

RISOTTO CON FUNGHI PORCINI

di lericettedipattyelinda il Agosto 24, 2014 in Primi

INGREDIENTI :(4 persone) 300 g di riso 350 g di funghi 1/2 cipolla 100 ml di vino bianco 30 g di burro 30 g di parmigiano 1 litro di brodo… [Continua a Leggere]

PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI

di lericettedipattyelinda il Agosto 23, 2014Ottobre 16, 2016 in Primi

Ingredienti per 4 persone 400 g di pappardelle, 300 g di porcini freschi, 1 spicchio d’aglio, 1 scalogno, 250 ml di panna fresca, sale, pepe bianco, prezzemolo, 1 cucchiaio di… [Continua a Leggere]

INVOLTINI DI POLLO FARCITI CON FORMAGGIO E PANCETTA

di lericettedipattyelinda il Agosto 22, 2014 in Secondi

INGREDIENTI 400 g petto di pollo 150 g pancetta a fettine 100 g. formaggio a cubetti 2 rametti di timo 3 foglie di salvia 40 g di burro 1/2 bicchiere… [Continua a Leggere]

TORTINO O MUFFIN

di lericettedipattyelinda il Agosto 21, 2014Maggio 14, 2017 in Dolci

INGREDIENTI: 150 g di farina 120 g di zucchero 100 g di burro 2 Uova 1 bustina di lievito Zucchero a velo: q.b. 70 ml di latte 1 pizzico di… [Continua a Leggere]

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