INGREDIENTI: 3 uova 150 g di zucchero 250 g di ricotta caffè espresso qb cacao qb savoiardi qb PROCEDIMENTO: Sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad avere un composto… [Continua a Leggere]
Mese: Giugno 2016
INGREDIENTI: 3 rotoli farciti con confettura di fragola 500 g di gelato al panna 120 g di fragole 180 g di ananas PREPARAZIONE: Prendete una ciotola da zuccotto e foderatela… [Continua a Leggere]
Un piatto molto semplice, saporito, i peperoni ed il porro cotti insieme hanno una sapore delizioso. INGREDIENTI: 350 g di caserecce 1 porro 1 peperone 1/2 bicchiere di vino bianco… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 400 g di rigatoni 250 g cucchiai di ricotta un ciuffo di rucola 3 pomodori olio evo sale pepe PROCEDIMENTO: Frullate la rucola ed aggiungete la ricotta e metterle… [Continua a Leggere]
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INGREDIENTI: 400 gr di bavette 1 kg di cozze Una decina di pomodorini ciliegini olio EVO 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 spicchio d’aglio sale e pepe PREPARAZIONE: Per… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 350 g di riso Carnaroli 400 g di code di gambero 1 scalogno 1 noce di burro 1 bicchiere di vino bianco secco 1 l di fumetto ( brodo)… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 400 g di Pasta 500 g di Vongole bianche 10 n pomodorini Olio evo Aglio Sale Peperoncino PREPARAZIONE: In un contenitore capiente mettete le vongole a spurgare per un… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 500 gr. di verdure miste ( biete, verze, coste, cime di rapa) 400 gr di strascinati freschi uno spicchio d’aglio peperoncino a piacere olio evo PREPARAZIONE: Mettete sul fuoco… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 400 gr di tagliolini 300 gr cozze 200 gr vongole 8 gamberi con la testa 4 scampi con la testa 4 fusolari 4 canocchie 100 gr di seppia 200… [Continua a Leggere]