INGREDIENTI:
3 rotoli farciti con confettura di fragola
500 g di gelato al panna
120 g di fragole
180 g di ananas
PREPARAZIONE:
Prendete una ciotola da zuccotto e foderatela con la pellicola trasparente facendola uscire lungo tutto il bordo. A questo punto posizionate le fettine di rotolo tagliate allo spessore di circa 3 centimetri.
Pian piano coprite tutto con il gelato le fragole e ananas facendo molta attenzione a non far spostare le fettine di rotolo . Riempite alternare gelato fragole e ananas fino ad avere una cupola perfetta. Coprite con la pellicola trasparente e ponete in freezer per circa 5 ore. Sformate lo zuccotto, togliete la pellicola facendo attenzione a non rompere le fettine di dolce.