INGREDIENTI:
500 gr di zucchine
2 spicchi d’aglio
Menta
Aceto balsamico
Olio evo
Sale
PREPARAZIONE:
Mondate le zucchine e lavatele, tagliatele a rondelle.
In una padelle mettete olio evo e l’aglio, aggiungete le zucchine e togliete l’aglio, aggiungete il sale, lasciate cuocere, a cottura quasi ultimata mettete un po’ di foglie di menta e qualche cucchiaio di aceto balsamico, lasciate qualche minuto e le zucchine sono pronte.