INGREDIENTI:
400 g pasta tipo penne;
80 g di tonno sott’olio;
3 zucchine;
1 cipolla;
olio di oliva qb.
PREPARAZIONE:
In una padella mettere l’olio, la cipolla tagliata e pezzetti e le zucchine a rondelle, cuocere le zucchine magari aiutandosi con un filo d’acqua e girando ogni tanto a fine cottura aggiungere il tonno, mescolare ancora per pochi minuti.
Intanto cuocere la pasta poi passarla nella padella con le zucchine e il tonno, mescolare con la fiamma accesa, spegnere dopo pochi minuti e servire.
Se avete del pesto aggiungetene un paio di cucchiai, sentirete che saporino!!