ZUCCHINE RIPIENE AL FORNO

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Ingredienti:

4 zucchine
100 gr di pangrattato
100 gr di formaggio grana
1 uovo
olio
sale
aromi

Lavate le zucchine, tagliatele a metà svuotatele con l’aiuto di un cucchiaino, la polpa mettetela in un frullatore con il pangrattato il formaggio, frullate versate il tutto in una ciotola aggiungete l’uovo il sale, mescolate il tutto, mettete le zucchine su una teglia con della carta forno, riempitele con il composto, cospargetele di pangrattato e aromi, olio, mettete in forno preriscaldato a 200 per 30 minuti circa