CIAMBELLA BUONDI’

CIAMBELLA BUONDI’
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Una ciambella deliziosa, ottima per colazione…da provare!
INGREDIENTI:
3 uova
400 g di farina 00
150 g di zucchero
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di olio di semi
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
zucchero in granella
PROCEDIMENTO:
Montare le uova con un pizzico di sale, aggiungere lo zucchero continuando a montare.
Unire la farina e lievito setacciati, il latte, l’olio di semi e la vanillina continuare a lavorare con la frusta elettrica.
Ungere e cospargere con farina uno stampo per ciambella, cospargere l’impasto con granella di zucchero ed infornare a 180° per 40 minuti.