INGREDIENTI:
300 g di farina
50 g di fecola
150 g di zucchero
80 g di burro
100 g di latte
2 uova
1 bustina lievito per dolci
zucchero a velo
Impastare tutti gli ingredienti ,fare riposare in frigorifero per 1 ora.
Formare delle palline grosse come una noce, mettere su di una teglia ricoperta con carta da forno, cuocere in forno preriscaldato a 160° per 15 minuti.
A cottura ultimata farli raffreddare, quindi cospargerli con zucchero a velo.