INGREDIENTI:
300 g farina
100 g farina mandorle
100 g farina di nocciole
200 g zucchero
200 g burro
100 g cioccolato fondente
pizzico sale
PREPARAZIONE:
Unire burro morbido, la farina setacciata e lo zucchero impastare quando sara omogeneo aggiungere le altre due farine e sale
impastare finchè non sarà compatto, formate delle palline con la base un pò appiattita e adagiate su una teglia mettere in forno 25 minuti 160°
Quando saranno cotti fare raffreddare.
Fate sciogliere il cioccolato al microonde.
Versate una goccia di cioccolato sulla base del biscotto unite a un altro biscotto e lasciateli raffreddare.