Ingredienti: 600 gr farina Manitoba 300 gr farina 00 2 patate lesse (media grandezza) 1 cubetto di lievito di birra 60 gr di olio di oliva 25 gr di zucchero… [Continua a Leggere]
Mese: Settembre 2014
INGREDIENTI: 150 g di burro 125 g di zucchero 75 ml di latte 75 g di farina 1 mela 1 uovo 1 stecca di vaniglia 1 cucchiaio di lievito mezzo… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: per 4 persone 1 piccola cipolla 350 g riso Carnaroli 1 radicchio 60 g taleggio 30 g grana grattugiato brodo vegetale burro qb olio qb 1 bicchiere vino bianco… [Continua a Leggere]
Cartellate INGREDIENTI: 500 g di farina 00 500 g di farina di semola di grano duro. 100 di olio extra vergine d’oliva, 100 ml di vino bianco secco, 1l di… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 300 g biscotti pan di stelle 125 g burro a temperatura ambiente 3 uova 150 g zucchero 1/2 kg di ricotta 1/2 bacca di vaniglia sale qb. PROCEDIMENTO: Iniziare… [Continua a Leggere]
Una ricetta tipica Valdostana, ottime nelle giornate fredde autunnali ed invernali. INGREDIENTI: 400 g di Farina da polenta 200 g di Burro 400 g di Fontina Sale PREPARAZIONE: Fate bollire… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 200 g di farina di riso 200 g di ricotta 2 uova 120 g di zucchero 2 mele 100 ml di latte 1 bustina di lievito 1 bustina di… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 500 g farina 150 g burro Uova 4 tuorli Vanillina 2 bustine 150 g zucchero marmellata di albicocche q.b Disponete a fontana la farina ed adagiate al centro il… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 500 g. Farina 400 g. Manitoba 500 ml. Acqua tiepida 2 cucchiai di olio 5g. Lievito di birra 10 g. sale fino 6 g. zucchero 100 g. semola per… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 500 g di alici fresche 2 patate medie 10 di pomodorini prezzemolo tritato 200 g pane grattugiato olio sale e pepe Pulire le alici , aprirle a libro estraendo… [Continua a Leggere]