INGREDIENTI: 30 g Burro erbe aromatiche 200 g pancetta tesa pepe rosmarino salvia sale 700 g tacchino petto 1 bicchiere vino bianco PROCEDIMENTO: Apri il petto di tacchino in modo… [Continua a Leggere]
Mese: Agosto 2014
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 gr di spaghetti 1 Kg di lupini mezzo bicchiere di vino bianco secco di buona qualità uno spicchio di aglio peperoncino q.b. olio extravergine di… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 1 kg di farina 00. 50 g di lievito di birra, acqua tiepida q.b. un po’ di sale RIPIENO 250 ml di polpa di pomodoro, sale, olio q.b. 250… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 4 uova 200 g di zucchero 150 g di farina 50 g di maizena 1 bustina di lievito 4 cucchiai di acqua bollente Preparazione del pan di spagna con… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 250 g di farina 250 g di farina Manitoba 50 g di strutto 10 g di sale 100 g di zucchero 1 cubetto lievito birra 250 di latte Per… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 200 g di farina 100 g di burro freddo 100 g di zucchero 1 tuorlo (+ albume q.b. per amalgamare l’impasto) vaniglia o buccia di limone grattugiata RIPIENO: marmellata… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 200 g farina riso 100 g fecola di patate 125 g yogurt 2 uovo 120 zucchero 1 bustina lievito per torte zucchero vela pizzico di sale 1 confezione di… [Continua a Leggere]
Ingredienti: 200 g di farina 00 200 g di mandorle leggermente tostate 150 g di zucchero 10 g di miele 2 uova 5 g di polvere lievitante 1 pizzico di… [Continua a Leggere]
INGREDIENTI: 500 g di farina 100 g di burro 2 tuorli 2 cucchiai di zucchero 1 lievito di birra 250 g di latte pizzico di sale panna montata sciroppo di… [Continua a Leggere]
SPAGHETTI AI PEPERONI: INGREDIENTI: 400 g spaghetti 200 g pomodorini 1 peperone rosso olive olio aglio basilico sale PROCEDIMENTO: Tagliare il peperone a striscioline Sbollentate i pomodori, spellateli e tagliateli… [Continua a Leggere]